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Gelati alle creme

Alla base di un ottimo gelato vi sono:  qualità degli ingredienti, selezionati  direttamente sul territorio per esaltare la tipicità del prodotto, la capacità e le conoscenze tecniche, la passione per il proprio lavoro, che permette di ricercare continuamente l'eccellenza e di mettere alla prova la fantasia attraverso l'invenzione di sempre nuovi gusti. 

Gli ingredienti di base sono semplici, ma scelti con cura, quali panna fresca e latte fresco giornaliero, uova pastorizzate provenienti da allevamenti biologici, ai quali si aggiungono alimenti più ricercati come i pistacchi di Bronte, le mandorle d'Avola, le nocciole delle Langhe, i pinoli di Pisa ed altre specialità italiane.

Ecco i nostri gusti alla crema 

  • Fior di latte
  • Variegato amarena (amarena di Vignola)
  • Crema della nonna (uova da colture biologiche pastorizzate)
  • Vaniglia (Tahiti)
  • Stracciatella (copertura fondente- bitter)
  • Panna cotta
  • Nocciola (pura nocciola delle Langhe)
  • Pistacchio (puro del Bronte)
  • Cioccolato al latte
  • Cioccolato bianco variegato “Kinder”
  • Cioccolato fondente
  • Cioccolato cannella
  • Gianduia (gianduiotto Piemonte)
  • Cremino
  • Frollino (variegato crema, nocciole delle Langhe, pinoli tostati)
  • Tiramisù (mascarpone fresco, marsala superiore dolce ambra)
  • Caffè
  • Millefoglie (sfoglia artigianale sbriciolata)
  • Mandorla (mandorle d’Avola)
  • Noce fichi cannella
  • Torrone
  • Variegato crema di nocciola
  • Romea (mou variegato al caramello)
  • Pinolo (pinoli di Pisa)
  • Caffè (arabico gold 100%)
  • Bacio (copertura excellent, nocciole delle Langhe)
  • Cannolo siciliano (ricotta di pecora, pistacchio del Bronte, cannolo sbriciolato)
  • Malaga
  • Mascarpone con noci e miele
  • Gelato “Romea” (pinoli di Pisa, pistacchio del Bronte, nocciole delle Langhe, torrone della collina veneta)
  • Panettone (panettone milanese artigianale sbriciolato)
  • Colomba (colomba sbriciolata veronese)
  • Menta piperita
  • Vaniglia Bourbon con stracciatella di albicocche
  • Crema Chantily limone e zenzero
  • Crema coloniale
  • Ricotta e pera
  • Crema Chantily con amaretto e cioccolato fondente
  • Amaretto di Saronno
  • Zabaione al Marsala Florio
  • Zabaione al Porto
  • Menta bianca di Pancalieri
  • Caffè Illy
  • Soia
  • Pistacchio Salato (pistacchio puro di Bronte, sale marino)

Pensiamo anche ai celiaci e a chi soffre di intolleranze al lattosio, a chi vuole mantenere la linea o è affetto da ipercolesterolemia: a queste persone proponiamo il nostro gelato alla soia. Il gelato artigianale alla soia è realizzato con l'estratto ricavato dal medesimo seme che fa parte della famiglia delle leguminose. E' dunque un gelato di origine vegetale e per questo motivo, a differenza del gelato tradizionale, molto meno grasso, privo di glutine e privo di colesterolo poiché gli acidi grassi in esso contenuti, sono insaturi. Inoltre, il basso apporto calorico, rende il gelato alla soia un alimento ideale anche per chi vuole restare in linea senza rinunciare alla bontà di un dessert fresco e goloso. Infine, essendo ricco in proteine, il gelato alla soia è un alimento ideale per tutti gli sportivi.

Novità!  Linea Light: zero grassi e zero zuccheri per chi vuole mantenere la linea senza rinunciare al gusto 

 

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